Tag: peanutbutter

Brunkager på peanutbutter

1964966_10152290962666021_3603242208940751282_n

200 gram crunchy peanutbutter

60 gram Sukrin Gold

2 tsk julekrydderier (Oetker brunkageblanding)

1 tsk kanel

1 æg

 

Mix det hele sammen og rul ud imellem to stykker bagepapir. der bliver ca. til 2 plader.

 

10644513_10152202303896021_2566543890748667920_n

 

Bag i ovn 8-10 minutter ved 180 grader.

 

Lad kagerne køle af, de er først sprøde når de er kolde.

 

Hvis peanutsmagen er for gennemtrængende, kan man lave det på andre nøddepastaer, såsom macadamia, hassel og mandel.

 

Velbekomme!

 

 

 

Peanutbutter cookies med sesam og kokos

Peanutbuttercookies

Ca. 25 stk

100 gram peanutbutter

35 gram sukrin gold

1 æg

5 gram kokosfibre eller affedtet mandelmel (kan undværes)

8 tsk kokos

8 tsk sesamfrø

Mix alle ingredienserne med en håndmixer.

 

Tril små kugler og tryk dem flade. kan du ikke trille kugler så tilsæt eventuelt mere kokos og sesam,

Bag ca 10 minutter ved 180 grader.

 

Lad dem ligge 5-8 timer inden de pakkes i poser eller glas.

 

Velbekomme!

Is i flere varianter

 

4 slags is

 

3 æggeblommer

3 spsk sukrin gold

1 tsk vanillepulver

½  ltr piskefløde

 

Pisk æggeblommer og sukrin gold til en fed luftig masse.

Pisk fløden semistiv og  fold æggemassen i fløden.

 

Her kicker din egen fantasi ind med fyldet til din egen hjemmelavet is.

 

På billedet er hindbæris, vanilleis is med hasselnøddesmør, chokoladeis og peanutbutter.

 

Fyld

Smeltet chokolade

Ristede hasselnødder

Friske bær

Lakrids

Peanutbutter

Marcipan

 

Velbekomme