Ca. 12 stk.
3 dl pofiber
2,5 dl sesammel (den affedtede slags)
2 dl sesamfrø
2 tsk bagepulver
5 æg
2 dl creme fraiche 18%
Bland alle ingredienserne og lad dejen hvile i 10 minutter.
Lav til klatter eller boller (dejen er meget våd) og sæt på plader.
Bag dem i 20-25 minutter på 175 grader varmluft.
Bollerne bliver kompakte, og alligevel lidt sprøde i kanten. De smagte rigtig godt med ost på.
Velbekomme!
