250 gram kokos (den billige)
75 gram Sukrin Gold
3 æg
50 gram kokosolie
1 tsk vanille pulver
10 spsk piskefløde
100 gram hjemmelavet vanillecreme
Mix alle ingredienserne (også vanillecremen) i en skål og støb eller form makronerne.
Bages ved 200-220 grader i 10-12 minutter
Dyppes i god mørk chokolade inden servering
De kan fryses med og uden chokolade.
Vanille creme:
1 dl piskefløde
2 æg
Vanille pulver
25 gram Sukrin Gold
Pisk alle ingredienserne i en gryde mens der opvarmes til den begynder at tykne.
Velbekomme!
