Peanutbuttercookies

Ca. 25 stk

100 gram peanutbutter

35 gram sukrin gold

1 æg

5 gram kokosfibre eller affedtet mandelmel (kan undværes)

8 tsk kokos

8 tsk sesamfrø

Mix alle ingredienserne med en håndmixer.

 

Tril små kugler og tryk dem flade. kan du ikke trille kugler så tilsæt eventuelt mere kokos og sesam,

Bag ca 10 minutter ved 180 grader.

 

Lad dem ligge 5-8 timer inden de pakkes i poser eller glas.

 

Velbekomme!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.