Ketchup og remoulade

1 -2 løg

1-2 fed hvidløg

1 dåse koncentreret tomatpuré (140 gram)

1 dåse flåede tomater

Hvidvinseddike efter smag (lidt af gangen)

1 tsk sukrin

Chili

Røget paprika

Salt & peber

 

Svits hurtig løg uden de bliver brune.

Tilsæt tomat, puré eddike og sukrin og krydderier.

Lad saucen småsimre i 20-30 minutter.

Blend det hele og hæld det i gryden igen og smag den til endnu en gang, tilsæt eventuelt mere eddike og sukrin. Lad den få et opkog.

Hæld på rene glas, og stil i køleskab.

2 comments on “Ketchup”

    • Hej Line
      Jeg har faktisk en på min Facebook-side. Den er bare endnu ikke kommet længere.
      Hvis du er på Facebook kan du ansøge min opskriftside. Søg blot på joys opskrifter. Jeg skal nok lægge den op her også i nær fremtid.

      Joy

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *