10389712_10152539966261021_482953789183239975_n

400 gram hakket oksekød

2 mellem løg

2-3 fed hvidløg

2 tsk koncentreret tomatpure

2 dl vand, mere hvis du vil have mere sauce

½ dl piskefløde

1 tsk bouillon

Sauce kulør

Godt med  peber og måske lidt salt

 

 

Snit løg og hvidløg og steg det i en gryde. Tilsæt oksekød og lad det blive gennemstegt.

 

Tilsæt vand, pure bouillon og salt og peber. Kog den godt igennem og tilsæt kulør fløde og smag den til.

 

Kan serveres med blomkålsmos opskriften er følgende:

 

10983343_10152540036506021_641466386387721980_n

 

1 blomkål skåret i buketter

1 mellem løg skåret i kvarte

1 tsk bouillon

50 gram smør

Kog blomkål og løg møre i en gryde vand tilsat bouillon.

 

Hæld vandet fra og lad den stå og trække i 2-3 minutter, tilsæt smør og blend mosen glat. Smag til med salt og peber.

 

Velbekomme!

 

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *