10405346_10152687093891021_2483402322605727285_n

1 blomkål

2 røde peberfrugter

½ agurk

1 bundt radiser

1 håndfuld rucola

5 blade ramsløg

1 dusk purløg

5-8 cherrytomater

150 gram feta i tern

 

Dressing

½ dl macadamia olie

½ dl olivenolie

1 spsk Sukrin Gold

1 tsk grov sennep eller ½ tsk alm. sennep

 

Snit blomkålen ud i mundrette tynde skiver, det samme gælder for radiserne, tomaterne, agurken og peberfrugterne. Skyl rucola og ramsløg og hak det fint.

Klip purløg og dræn fetaternene og vend det hele sammen i en stor skål.

Hæld alle ingredienserne til dressing op i en skål og give det en tur med stavblender og hæld det udover grøntsagerne.

11169939_10152687094161021_442752976503944617_n

10394061_10152687093996021_7107864563998566221_n

11146537_10152687094056021_3353757641824858953_n

Velbekomme!

 

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *