4 stykker kylling både overlår og underlår
2 squash i tykke skiver
2 bundt forårsløg skåret i grove stykker
2 citroner i skiver (den ene skal have revet skallen af før skivning hehe)
2 peberfrugter i grove tern
2 rødløg i kvarte både
1 spsk bouillon
1 dl vand
50 gram smør i tern
Salt og peber
Estragon
3 fed hvidløg
Et stykke revet ingefær
Paprika
Læg alle grøntsagerne i fadet og læg kyllingestykkerne ovenpå. Drys godt med krydderierne, hvidløg, ingefær og læg citronskiverne på (ikke ovenpå kyllingerne) og smørtern.
Sæt i ovnen og bag 1 time på 200 grader. tjek om de er møre. Giv dem eventuelt 15 minutter mere.
Servér med salat eller blomkålsmos.
Velbekomme!
