150 gram mandelsmør
50 gram hakket god chokolade
25 gram kokos
40 gram sukrin gold
1 tsk bagepulver
½ tsk vanille
1 æg
Mix alle ingredienser til en fast dej og tril den til en pølse.
Skær pølsen ud i passende størrelse og tril kugler. Flad kuglerne ud på bagepapir, brug eventuelt en frysepose, da dejen kan være klistret.
Bag på 180 grader i 8-10 minutter.
Lad cookies køle af på en bagerist.
Velbekomme!
Normalt er jeg ikke meget til LCHF bageværk, men dine opskrifter er virkelig fantastiske! Har i dag forsøgt mig med disse og MUMS siger jeg bare! Så tusind tak, nu vil jeg helt sikkert servere LCHF kager for familien på min fødselsdag 🙏🏻😋
Hej Josefine
Tusind tak:o)
Hej hvad er mandelsmør? Kan jeg selv lave det? Tak
Hej Lone
Jeg har aldrig prøvet det, så du må gøre forsøget. jeg ved ikke hvor “fint” man kan hakke/mose nødderne så olien trækker ud.
Joy:o)