10577115_10152207446556021_3971416237179265090_n

90 gram mandler

90 gram sesamfrø

1 æg

½ tsk salt

1 tsk paprika

Godt med peber gerne hvidløgspeber

50 gram smør

 

Blend mandler til mel og tilsæt resten af ingredienserne og tryk dejen ud i en form med bagepapir og prik dejen med en gaffel.

 

 

før bagning

 

Forbag tærten i 20 minutter på 180 grader og tag den ud og lad den køle af.

 

Tærtefyld:

175 gram kogte broccolibuketter

300 gram bacon i tern

3 æg

1 spsk Philadelphia

½ dl piskefløde

200 gram revet emmenthaler

100 gram lagret cheddar

1 løg i tynde ringe

Salt og peber

Paprika

 

Pluk broccoli i små buketter og hæld kogende vand på og lad dem stå 5-6 minutter.

 

Steg baconen sprød på en pande.

 

Mix æg, Philadelphia og piskefløde, samt krydderierne med en håndmixer.

 

Riv emmenthaleren og hak cheddaren

 

Skær løg i tynde ringe

 

Drys emmenthaler i tærtebunden og læg halvdelen af broccolibuketterne oveni og halvdelen af bacon og løg.

 

Hæld æggemassen over og læg lidt cheddar på og resten af broccoli, bacon.

 

Læg løgskiverne på. Drys med resten af emmenthaleren og cheddar.

 

Sæt i ovn ca 45 minutter på 180 grader varmluft. Giv den eventuelt lidt længere tid, hvis ikke den er blevet gylden, sæt eventuelt ovnen op i temperatur de sidste 5 -10 minutter.

 

Se eventuelt mine andre tærter her Spicy Tomattærte og Asparges tærte

 

Velbekomme

 

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *